Review:

Der Domshof kocht – machen Sie mit!

Gemeinsam wird gekocht, gegart, gebrüht, gedämpft, gedünstet, geschmort, gegrillt, geschnibbelt, geschnitten und vor allem gegessen und genossen. Zuerst gemütlich an den Marktständen auf dem Domshof vorbei bummeln. Schauen, riechen und sich vom frischen saisonalen Angebot inspirieren lassen. Neue Rezeptideen verwirklichen oder bereits bewährte umsetzen? Auf jeden Fall die erforderlichen Zutaten einkaufen und dann gemeinsam vor Ort zubereiten. Anschließend mit bis zu fünf selbst eingeladenen Gästen am Esstisch auf dem Domshof Platz nehmen und miteinander das fertige Gericht genießen.

Verderben viele Köche den Brei? Nicht bei uns! Melanie Witte mit ihrer flexiblen Stadtküche und zwei Mitarbeiter von miete-deinen- koch.de unterstützen tatkräftig vor Ort mit ihrem Fachwissen beim Kochen. Lernen Sie außerdem von Foodkolumnistin Luka Lübke, früher Fernsehköchin und Restaurantbetreiberin, wie feiner, fruchtiger oder scharfer Senf und köstliche Grillsaucen selber gemacht werden können.

Die beiden Musiker vom „Swing Duett Bremen“ spielen eine Mischung aus Swing (Django Reinhardt) sowie Bossa Nova und europäische Folklore. Musikalischer Höhepunkt ist das Konzert der Groninger Brass Band mit 30 Musiker*innen, die den Tag ausklingen lassen.

Anmeldungen für das Kochevent bis Donnerstag, 27.06.2019 an: mail@openspace-domshof.de

Wir verlosen unter allen Teilnehmer*innen einen Einkaufsgutschein für den Wochenmarkt auf dem Domshof im Wert von 80,00 Euro und einen exklusiven Kochtermin mit Melanie Witte um 12:00 Uhr.